Kommunenbrauerei Wäschenbeuren
Eine Kommunbrauerei (oder ein Kommunbrauhaus) zur Stärkung der regionalen und kommunalen Identität, zum Schutz des historisches Handwerks und Push für die Gemeinschaft und der Förderung des Zusammenlebens im Dorf.
Zudem kann unsere einzigartig schöne Lage verstärkt für touristische Ziele vermarktet und mit dem einem einzigartigen regionalen Bier- und Gastrokonzept gestärkt werden.
Des Weiteren wäre - im Vgl. zu Bauprojekten mit reiner Profilierungsabsicht ohne sign. Mehrwert für den Großteil der Bürgerinnen und Bürger (Hallen, Räumlichkeiten und Fixkosten hat die Gemeinde bereits genug) dies eine Möglichkeit auch einen Return on Invest (dauerhaft Einnahmen) zu generieren.
Weitere Vorteile:
- Es ist ein Ort, an dem Alt und Jung zusammenkommen, wie beim Zoigl-Bier in der Oberpfalz.Identität und Kultur: Sie bewahrt die lokale Bierkultur und verhindert das Aussterben regionaler Besonderheiten.
- Regionale Vernetzung: Oft wird das Bier nur lokal in Wirtshäusern ausgeschenkt oder von Privatpersonen abgeholt.
-Nachhaltigkeit: Das bestehende Gebäude, kann renoviert und weiter genutzt, anstatt zu verfallen.
- Wirtschaftliche Alternative: Die Gründung als Genossenschaft (z.B. KOMM.1059) ermöglicht gemeinschaftliches Brauen ohne primäre Gewinnerzielungsabsicht. Eine grundsätzliche Pacht ermöglicht der Gemeinde einen kostendeckenden Betrieb!
Besten Dann und VG